블루베리 농원 채향원(採香苑) / Chae Hyang Won

블루베리 농원 ‘채향원’입니다. 저희 농원은 한국의 청정지역인 강원도 화천군에 위치하고 있습니다.
"느릅마을"로도 불리는 이곳은 블루베리의 재배와 관련하여 필수적인 조건인 적절한 습도를 파로호의 호수가 사시사철 제공하고 있으며
맛있고 품질 좋은 과일을 생산하기 위한 큰 일교차 그리고 용화산의 맑고 깨끗한 천연암반수를 농업용수로 사용하는 등 천혜의 블루베리
재배조건을 갖춘 곳이기도 합니다.



저희 농장은 한국의 블루베리 농업을 선도하고자 하며 블루베리재배 가공산업과 교육 등 블루베리의 토탈 솔루션 및 마케팅을 추구하는
블루베리 캠퍼스를 지향합니다.
저희 농장은 종합적인 블루베리의 산업적 기반을 갖춘 농장을 지향합니다.
한국 블루베리산업을 선도하여온 저희 농장은 양질의 가공제품을 개발하여 왔습니다.
수확기인 6월과 7월에는 블루베리 동호인을 위한 가족단위 수확체험행사를 개최할 것이며 블루베리를 이용하여 건강에 도움을 주는 다양한
가공상품 개발을 선도하여 가고자 합니다.





이미 저희 농장은 한국 최초의 블루베리와인 / 100%자연발효 블루베리와인식초 / 블루베리수제쿠키 /블루베리식초음료 / 와인소금 / 쨈 / 주스 /
잎차 / 블루베리즙 등을 개발 시판하고 있으며 향후에도 지속적으로 건강에 도움이 되고 맛있는 제품들을 생산하여 갈 것입니다.








저희 농원은 2014년에 농촌융복합산업 인증 및 농촌산업육성사업발전 유공자로 농림축산식품부 장관 표창을 수여 받았습니다.
더욱 노력하겠습니다.



제 농원의 이름 “채향원”은 딸아이의 이름을 따서 붙였습니다만 딸자식에게 부끄럽지 않은 충실하고 양심적인 그리고 평화롭고 香氣가 있는
행복한 농원이 되려는 다짐이기도 합니다.
제 농원 채향원이 초석이 되어 여러 사람들이 행복하게 함께하는 아름다운 공동체가 만들어지기를 염원합니다.

채향원 김응수(Ung-Su, Kim / 金應秀) 드림